Geleia de Cacau com Amora 230g

Feita com polpa de cacau do sul da Bahia e amoras cultivadas no Sul do Brasil. Leva ainda um toque de limão e uma pitada de sal, que equilibram o doce da fruta.

A polpa de cacau é a parte branca que envolve as sementes dentro do fruto. Ela tem sabor levemente ácido e frutado, bem diferente do chocolate. Junto com a amora, vira uma geleia escura e frutada, que mostra um lado do cacau que pouca gente conhece.

São só cinco ingredientes, sem conservantes nem aditivos. Microlote artesanal, edição especial.

Como saborear
Fica ótima com queijos e torradas. Também vai bem sobre iogurte natural, como recheio de bolos e em receitas que pedem um toque de fruta.

Ingredientes
Polpa de cacau, amora, açúcar demerara orgânico, suco de limão e sal. Não contém glúten.

Conservação
Antes de abrir, guarde em local seco, fresco e longe da luz do sol. Depois de aberta, mantenha na geladeira (entre 1 °C e 10 °C) e consuma em até 15 dias.

Peso líquido: 230 g

Tem gosto de chocolate?
Não. A polpa do cacau é a fruta que envolve a semente, e o sabor dela é ácido e frutado. O gosto de chocolate vem da semente torrada, que não entra nessa geleia.

Tem açúcar?
Sim, açúcar demerara orgânico, que ajuda a dar o ponto de geleia. É o único ingrediente adicionado além da fruta, do limão e do sal.