Manteiga de Cacau 200g
TEXTURA CREMOSA • AROMA NATURAL • 100% CACAU
O ingrediente responsável pela textura delicada do chocolate também pode transformar suas receitas.
Extraída da amêndoa do cacau, a manteiga de cacau é um ingrediente puro e versátil, valorizado por sua textura sedosa, aroma delicado e inúmeras possibilidades na gastronomia.
Com coloração naturalmente amarelo-clara e sabor suave de cacau, ela derrete facilmente e adiciona cremosidade, brilho e uma textura aveludada a chocolates artesanais, sobremesas, bebidas e receitas de confeitaria.
Muito além da produção de chocolate, a manteiga de cacau pode ser utilizada para enriquecer cafés, bebidas à base de cacau, smoothies e preparações culinárias, proporcionando uma experiência mais rica e sofisticada.
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Como Utilizar
Perfeita para o preparo de bolos, cookies, brownies e outras receitas, adicionando um intenso aroma e sabor de cacau. Também pode ser incorporada ao café, chocolate quente ou cacau puro para uma textura mais cremosa e aveludada. Ideal para o preparo de chocolates artesanais, sobremesas, molhos e receitas especiais. Também pode ser utilizada em preparações salgadas, como o tradicional molho mole, ou em receitas de cuidados naturais para a pele.
Ingredientes
Manteiga de Cacau (100%)
Origem: Peru
Informação Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 15g
| 100g | 15g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 888 | 133 | 7 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 99,9 | 15 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | 63 | 9,5 | 48 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
Nossa Manteiga de Cacau é um ingrediente puro e versátil, apreciado tanto na culinária quanto em rituais naturais de autocuidado. Com textura cremosa e aroma intenso de cacau, ela adiciona riqueza e profundidade a receitas doces e salgadas, preservando as características naturais do fruto.
Na cozinha, é perfeita para o preparo de chocolates artesanais, sobremesas, bolos, brownies e confeitaria em geral. Também pode ser incorporada ao café, chocolate quente ou cacau cerimonial para uma textura ainda mais aveludada.
Fora da cozinha, sua textura rica e naturalmente emoliente faz dela uma excelente base para cosméticos artesanais, como manteigas corporais, hidratantes, sabonetes e protetores labiais.
